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OH MY GOD! 成都钢管厂五区顾大姐原创小郡肝火爆来袭,吃到你嘴软!!!

眉山都市瞭望 2020-09-15 15:43:48

大把串下锅

大力撸下肉

大口混合香与辣

这是都妹的撸串三句真言

但要是说到去哪家吃串?

想必不少人都有自己的心头好

都妹今天告诉你们一个恐怖的数据,四川人民每年在串串上的消费高达80亿当于8千套如今贵到飞起的却依然一房难求的四川的南门房产,相当于四千万顿豪华自助餐相当于一百三十万个苹果手机。

其中你们的贡献有多少

从这些数据中可以看出四川人们对串串的喜爱。

 

所以今天都妹要和大家聊聊串串

这家店一周连去三次都不腻

门口排队一小时都不回

至今是本都妹心目里串串排位第一的存在

这家店就是位于同运南街与桐花巷交叉路口

今年红遍大江南北的所有串串中,最让人念念不忘的还是成都钢管厂的小郡肝串串香,到底有什么魔力让人神魂颠倒的。

小郡肝的前世今生

要说小郡肝,就不得不提到成都“钢管厂”这个地方。钢管厂是“成都无缝钢管厂”的简称,位于海椒市附近。

和很多六七十年代老厂一样,钢管厂是属于老一辈的回忆。77、106、107、69、82、94……这些番号你知道代表着什么吗?老成都知道,这些都是工业化年代那些老厂的代号。比如说82信箱,提到它,吃货会想到82信箱水饺,这些老厂区孕育出来的美食,最是让人怀念。

没有小郡肝的串串店都是耍流氓!

锅底让我一秒到成都!

小郡肝


郡肝是川渝人对鸟类的胃的俗称,书面叫法为“胗”(或肫,读音为zhūn),厨房常见的有鸡胗、鸭胗等。

除了常见的鸡郡肝、鸭郡肝,有些店还用口感更好、个头袖珍的鸽郡肝。


眉山这几年串串遍地开花,却鲜少有人真正地把成都串串做的淋漓尽致。

面对这样的诱惑身为吃货的你还坐得住吗?坐不住就行动起来。

门面担当 小郡肝

在成都人见人爱的小郡肝就是长这样,串串店的刀工比较粗狂,切成小丁,一个个的串在签签上,这种做法节约时间,容易煮熟,也是“小郡肝”得名之一。

上乘的汤底,选材新鲜实在,每根串串上面都是实打实的肉,吃起来又脆又香,每口都能咬出满满的肉感!根据各人口味,可以蘸个香碟或是干碟又麻又辣!又嫩又香!吃起来香香脆脆的~

颜值担当1号 香菜牛肉

鲜嫩的牛肉裹上香菜一起涮煮,牛肉、香菜的完美配搭,香嫩鲜美且有层次感,简直是不可多得的珍馐!

颜值担当2号 芹菜牛肉

芹菜给本身香辣的牛肉添加了一丝清香,很适合轻口味爱好者清香不油腻,爽口又美味

重口味担当 泡椒牛肉

软嫩的牛肉清爽鲜嫩的野山椒,光是看看就眼馋的不行!滑嫩的牛肉配着辣滋滋的山椒,释放你的味蕾。

经典担当 麻辣牛肉

几乎这是每个眉山人都最爱的一根串,采用新鲜的牛肉,经过独家秘制的麻辣材料腌制上去,抓起一把涮,这样吃着才过瘾啊。

爆款担当 大刀牛肉

让人瑟瑟发抖的大刀牛肉,还没进嘴已经感受到热火腾腾的麻辣了。

师傅现做现拿,把切好的牛肉里里外外、上上下下裹上好几层海椒面,我只想拉住师傅,“少裹点、少裹点,替店里省点辣椒吧”。

爆款担当腰 片

没有腰片的火锅,串串是不完整的。腰片要追求薄,嫩,所以在对腰片的刀工和码料技术上有很高的要求!

“脆”和“嫩”是眉山人对火锅追求的至味。纸片般的腰片,显示了眉山人食不厌精极致追求。

农家风味秘制香肠

具有农家风味的香肠,烫过后与干碟更配哦~

吃了太多的肉,也要来点素的中和一下,,只吃荤的我都被撩倒了。

扛把子担当锅底

火锅好不好吃,锅底是关键;

锅底好不好吃,炒料是关键。

一次性用油,很放心。锅底只是单纯的辣椒香气,香辣的层次感很丰富,重要的是其中没有任何添加剂,吃完身上也不会“留香”。

独特风格环境 包间独立

钢管厂五区顾大姐小郡肝串串香 作为一家串串店来说,这样大的面积,年代感极强的装修风格,墙上的特色壁画非常有个性,展现了从1987年创立至今的历史,与撸串豪迈的风格相呼相映,还显得文艺了不少,毕竟用心勾勒出的线条,在吃货眼里也显得特别有意义。如果是你,你会选择哪里?

哟!哟!切克闹!

串串,火锅涮起来!!!

大姐原创小郡肝串串

总价值:173元


纯生3瓶:36元

王老吉2瓶:16元

荤素串串80根:40元(半斤)

腰片一份:25元

秘制香肠一份:15元

午餐肉一份:15元

金针菇一份:5元

香豆腐一份:5元

油碟4个:16元


抢购价:17.8元

抢购价:17.8元
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(会员价:13.8)

名额有限,机会不容错过!

抢购有效期

12月19号23:00

以前均到店使用

抢购方式:每桌限使用一张不含锅底、酒水不可以更换饮料 喝不完的酒水可以寄存  酒水限店内消费,不浪费,不打包,不外卖,仅限到店消费。因菜品较多,为提倡光盘行动,限3人以上(含3人)到店消费
消费时间:
2017年12月9日—12月19日中午11:30-凌晨02:00(不与店内其它活动同时进行)

订餐电话:13208375225

使用地址:同运南街与桐花巷交叉路口

(神州电器斜对面)

特别提示:本次商品为活动产品,抢购成功后不给予退款,不开票,周末节假日需排队等候,请谨慎下单!

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